公募の〆切に追われて忙しい。食べる時間も惜しい、と思っていても、人間は食べないとそもそも頭が働きませんよね。
じゃあ、簡単で美味しい料理って何？
という内容がこの記事です。
以下、忙しい公募勢に向いた食事についてご紹介します。
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食べるのも惜しいほど〆切が迫っているとき
ブドウ糖の飴
非常に差し迫っているときはこれで急場をしのいでください。
脳を働かせるのはブドウ糖なので、それをじかに摂取することで、集中力を多少は保つことができます。
あくまで応急処置なので、修羅場を乗り越えたら、ちゃんとブドウ糖を料理から摂取してください。
とにかく倒れそうになったら、ふつうの飴でもいいので口に入れましょう。
血糖値が落ちると、脳の働きは緩慢になり、意識がもうろうとして、公募のアイデアを考えるどころではなくなってしまいます。
スープ系
スープ料理は、鍋ひとつで完結する点が魅力です。
ゼリー飲料のほうが早く栄養摂取できるのでいいのではないか？
と思うかもしれないのですが、ゼリー飲料のデメリットは、冷たいことです。
冷たいものを体に入れると、代謝が落ちます。体が冷えると、気分も沈みやすくなります。
ここはちょっと手間でも、温かいスープ系がおすすめします。
インスタントのスープでも、最近は栄養素がよく考えられたものが出ているので、それを食べてもいいとは思います。
こういうのです↓
ただ、自分で作ると多少の気分転換になりますし、好きな具材を入れられるというメリットがあります。
また、煮ることで野菜のかさが減るので、野菜を多く摂取することができます。不足しがちな食物繊維を摂取することで、体の調子が整いやすく、ヘルシーな公募生活が期待できます。
個人的にはトマト煮込みなどが栄養を摂取しやすくておすすめ。
トマト系のパスタのレトルトを使うと味付けの失敗が少なく、時短です。
スープは奥が深いです。レシピ本もたくさん出ているので、そういうのを読んで、飽きないようにいろいろ工夫してみるのもいいかも↓
たくさん作ったスープを、スープジャーに入れて保存しておけば、再加熱の手間が省けますし、食べたいときにすぐ、温かく食べられます↓
ココア
チョコレートでもいいのですが、チョコレートは甘くするために脂質を多く含みがちです。
カロリーのことを考えるとチョコレートよりココアがおすすめです。
ココアの原料であるカカオは、集中力を高めるとされるテオブロミンを含みます。創作に没頭したい公募勢に向いているかと思います。
カロリーが気になる人は、牛乳ではなくて、豆乳を使った低カロリーのホットココアがおすすめ。
比較的余裕のある時
豚生姜焼き
焼き目を付けた豚に、醤油、みりん、酒、ショウガと炒めるだけです。
それすら面倒な人には、市販の生姜焼きのたれが売っているので、それをかけて火を通すだけなので、超簡単なレシピです。
豚肉はビタミンB1、B6、B12などを含み、疲労回復の効果があります。
これは体の疲労だけではなくて、眼精疲労にも多少の効果があるようです。PCやスマホで疲れた時におすすめの料理です。
また、豚肉に含まれる鉄分には貧血予防の効果があります。
公募勢の女性は鉄分が意外と足りていない人もいるのではないでしょうか。サプリで取るものいいですが、料理で補えるならそれが一番いいですよね。
一緒にごはんと食べるときは、雑穀米も一考です。
雑穀米は白米より歯ごたえがありますので噛む回数が増えます。それによって、脳が刺激されやすく、活性化につながります。
なお、雑穀米は、個包装のほうが管理がしやすいです。たとえばこういうものです↓
そば
そばは、うどんやパスタ、ラーメンより食後の血糖値の上がり方が緩やかなので、それらと比べると、眠くなりにくいです。
絶対落とせない〆切を抱えているときにおすすめです。
そばだけだと腹持ちがよくないのでは？
と心配する人は、肉も載せて、肉そばにしてみてはいかがでしょうか。
温かいそばにトッピングしてもいいですし、冷やしたそばに豚肉を湯がいたものと梅・ミョウガ・ネギなどの薬味を載せ、そばつゆをかけると、さっぱりと食べられます。
炊き込みご飯
米を研いで好きな具を入れ、炊飯器のスイッチを入れて放置しておけばいいので、拘束時間が短くておすすめです。
作るおかずを減らせるのと、一度に色々な栄養が取れる点がメリット。
ヒジキやサバ、サケなどの海産物を入れて作ると、魚を買って来て焼いて食べるという一連の手間が省けるのでいいかなと思います。
魚は缶詰で十分です。
じゃこなども便利にカルシウムがとれるのでよいのではないでしょうか。
まとめ
こんなことは全人類が知っているかと思うのですが、いくら忙しいからと言ってジャンクフードばかり食べていると、公募意欲も失われやすいです。
ガソリンを入れないと車は走らないのと同じで、公募勢も、公募のフィールドで長く戦うには、それなりの食事クオリティを保つのことがなによりも大事です。
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